23 Feb PROGETTO 1000 GIORNI INSIEME
Come promesso, ecco le foto dei primi due incontri di cucina presso la Fattoria Sociale, a cui hanno partecipato le future mamme (e i papà) del nostro progetto 1000 GIORNI INSIEME. Grazie alla collaborazione e alla bravura di Daniela Sabbatucci, abbiamo creato dei piatti sani e buonissimi, utilizzando materie prime di qualità e a KM 0!
1°lezione:
Insalata di quinoa con verdure di stagione su letto di crema di piselli;
Crostata vegana con marmellata di ciliegie e zenzero.
2°lezione:
Gnocchetti saraceni fatti a mano con ragù di pollo biologico e zucchine, con erbe aromatiche e chips di fiore di zucca;
Cheesecake light con crema di fichi.
Ringrazio ancora l’Associazione il Girasole, la Coop. Il Cerchio e la ASL2 Umbria che permettono tutto questo!